Meteen naar de inhoud

WELKOM BIJ
DE JONCKHEER

ZEIST

De Jonckheer bestaat sinds 1990. Dit gezellige restaurant straalt met zijn donkere interieur warmte en gastvrijheid uit. U zult zich dan ook gelijk welkom voelen.

Gezellig eten

Bij de Jonckheer kunt u heerlijk borrelen aan de bar voordat u aan tafel gaat. Lekker makkelijk aan de bar eten behoort ook tot de mogelijkheden.

Reserveren of cadeaubon

U kunt online reserveren. Wilt u liever iemand spreken? Dan kunt u tijdens openingstijden ook telefonisch reserveren door te bellen naar 030 – 692 05 70.

Menukaart

Proef & Beleef de smaken van De Jonckheer. Kies per tafel voor een 3-, 4- of 5-gangen diner.

Voorgerechten

Pastrami van KrommeRijnRund
Huisgerookt | brioche | pickle | mosterd kaviaar | gel van rode ui

Tataki van Zalm
Koud & huis gerookt | ingelegde bloemkool | wasabi crunch | sojacrème

Carpaccio van KrommeRijnRund
Zaden mix | rucola crème | truffel gel | krokante kaas

Garnalen cocktail 2.0
Gamba’s | whiskey gel | krokante kervel | avocado | crispy salade

Pokebowl (kan ook vega)
Sushi rijst | edamame | sesam | wortel | komkommer | zalm

Loempia van geitenkaas en spinazie (vega)
Mango chilisaus | hummus met za’tar | cavolo nero

Hoofdgerechten

Rode zalmfilet
Saus van bladspinazie | courgette gevuld met een crème van doperwt | saffraan

Rode groentecurry (vega)
Bloemkool rijst | naan brood | broccoli | tuinbonen crunch

Iberico procureur
Van de green egg | gepofte knoflook | kastanjechampignons
jus van karmeliet Bier

Scharrel kipfilet
Krokante huid | witte rijst | gemarineerde soja bonen | teriyaki lak | rode ui

Boneless Iberico spare-Ribs
van de green egg | koriander aioli | mais | gepofte prei

Krokante tempeh (vega)
Teriyaki lak | gemarineerde soja bonen | gepofte prei | wortel

Sate Badjak
Ossenhaas gemarineerd met huisgemaakte sambal badjak | huisgemaakte pindasaus | atjar ketimoen | gefrituurde uitjes

De Jonckheer cadeautip

Cadeaubon vanaf €25,-